作者: 谭科文 发布时间:2025年04月24日09时48分 |
依托“世界硒源·富硒茶乡”的生态资源优势,紫阳县经贸科技局科学规划、精准布局,围绕美食开发、加工、包装、展示体验、基地建设等五大板块,谋划2025年富硒美食产业链重点项目11个,总投资3.53亿元。通过全链条赋能、多业态融合,推动富硒美食产业向标准化、品牌化、集群化跃升,为县域经济高质量发展注入新动能。
聚焦传统创新,深挖富硒美食潜力去谋划。该局立足本地特色,以“非遗传承+现代工艺”为主线,推动富硒美食产业升级。围绕富硒美食重点,提升“紫阳蒸盆子”品质,同步开发淡水鱼宴、豆腐宴、土鸡宴等系列富硒宴,打造紫阳特色宴席;围绕药膳开发,冻干药膳、萃取保健品等康养产品,延伸“食药同源”产业链;围绕紫阳富硒茶勾调酱香型白酒,打造“茶酒融合”特色产品。利用富硒食品优势,开辟健康饮品新赛道。