9月21日，位于西安市长乐西路的“石泉食美”小碗菜店内热闹非凡，一场别开生面的石泉县富硒食品产业链暨“石泉食美”小碗菜招商推介活动在这里举行，省内知名商协会和企业代表齐聚于此，共同为石泉县富硒食品产业高质量发展献计赋能。省供销合作总社二级巡视员李保平，安康市委常委、宣传部部长，石泉县委书记陈莲出席活动。陕西省食品协会副会长林晓平、石泉县政府主要负责人分别致辞。

近年来，该县紧扣建设“全国富硒食品产业强县、西北预制菜之乡”发展定位，坚持标准化生产加工、规模化基地支撑、多元化产品研发、连锁化运营推广发展思路，全产业链推动富硒食品产业发展。引进培育链主和龙头企业31家，建成全省首个富硒食品特色专业园区，发展预制菜保供基地8万亩、“石泉食美”小碗菜连锁店30余家，带动52个村集体经济和3万余农户产业增收。石泉富硒预制菜入选首批省级中小企业特色产业集群，跻身全国预制菜产业基地百强榜单。