平利县茶禀赋独特、资源丰富，是全县覆盖面最广、带动能力最强、产业化水平最高的农业首位产业。用好用活茶资源，对于推动茶产业高质量发展、促进农民因茶致富具有十分重要的作用。今年以来，平利县引强企、促生产、强服务，全力推动夏秋茶综合利用，呈现多方共赢局面。
  茶企：绘好“振兴梦”
  “轰隆隆——轰隆隆——”
  井泉茶业公司在广佛镇刚刚建成的初制茶加工厂一片忙碌，正在运转的机械上，一片片茶鲜叶随着履带高低起伏，空气中弥漫着浓郁的茶香，经过杀青、揉捻、干燥等工序后，收购来的茶青就蜕变成了色绿、香郁、味醇的初制干毛茶。
  以前，平利茶企把精力重点放在春季名优茶生产上，夏秋季的茶资源利用率不高，主要问题在于缺乏市场销路，投入与收益不成正比。今年，县政府围绕产业链升级精心筹划，精准招商，积极对接大宗茶出口头部企业河南辰龙茶业有限公司，邀请公司负责人到平利实地考察，经过多次协商达成合作意向。
  2024年3月，河南辰龙茶叶公司在平利县设立陕西井泉茶业有限公司，第一期工程投资建设年产5000吨眉茶精致生产线一条及初制茶生产线三条。截至目前，广佛镇初制茶厂已建成投用，生产加工初制茶近80余吨，长安精致拼配生产线和洛河、三阳等镇初制茶生产线生产设备正在安装调试。
  “平利茶资源丰富，而且茶园管护好、茶质好，我有信心把井泉茶业做大做强。”井泉茶业公司负责人卢涛自信地说。茶市场和茶原料通过招商合作实现优势互补，为平利夏秋茶开发利用找到了一条互利共赢的新路子。
  政府：铺好致富路
  绿油油的茶园里，农技干部王鹏在耐心地讲解茶园管理技术。
  “茶树就像自家娃儿一样，也要定期修剪、施肥、灌溉、除草，你越爱护它，它越能帮你多产茶、产好茶。”老一辈的种茶经验和年轻技术员的科学管护理论，在田间地头不断碰撞，为茶树生长、茶叶品质升级注入了科技“肥力”。
  加大夏秋茶生产是补强茶产业链短板弱项，提升茶业综合效益的关键举措。为抢抓机遇，实现产业提质增效、集体经济壮大、农民持续增收，6月12日，平利县召开了夏秋茶开发利用座谈会，会议强调，要狠抓夏秋茶开发利用，全面提高茶叶资源利用率，促进农民就业增收。县有关部门和各镇积极行动，广佛、长安、大贵、洛河、三阳等镇成立工作专班，为加工企业做好环境保障与配套服务工作，各镇乡村建设服务公司主动对接，开展茶园托管，机采机管，为加工企业提供原料保障。县茶业中心联合镇村干部开展技术培训，完善茶园管理技术规范，制定夏秋茶采摘加工标准，推广测土配方施肥。
  通过县、镇、村三级联动，茶农、社会服务、加工企业三方协力，一幅“陕茶振兴 平利引领”的乡村和美画卷在平利大地徐徐展开。
  茶农：品味获得感
  “每天能挣这么多钱，开心吗？”
  “挣一点是一点呢，哈哈！”已经85岁的广佛村六组村民赵国彩满脸洋溢着笑容和收购人员说笑。
  下午3点，赵国彩来到自家茶园，经过3个多小时的辛勤劳作，他采了近60斤茶青，这些茶青之前随手就扔在茶园用来窝肥，如今井泉公司按照每斤1.5元收购，可以让赵国彩挣到90元钱。
  “夏季卖茶青的钱完全够茶园一年除草施肥、修剪管护费了，可以为本地茶农茶企节省一大笔开支，促进茶园管理标准化。”平利县茶叶和绞股蓝发展中心主任马云璞说。
  据悉，井泉茶业公司今年计划收购2万吨茶青，用于直接支付本地茶企、茶农，收购茶青资金高达6000万元，1亩茶园夏秋季可以采收2至3轮，收获茶原料1000至1500斤，茶农夏秋季可增收1500元到2000元，联农带农增收落到了实处，老百姓真正得到了实惠。
  下一步，平利县将强化茶园管理、科学采收鲜叶、加强资源配置、保障生产线满负荷运转，带动群众持续增收，为建设陕西茶产业高质量发展示范区作出贡献。