4月20日-23日，由陕西省工信厅主办的第十一届中国（西安）国际食品博览会暨丝绸之路特色食品展在西安曲江国际会展中心举办。省工信厅总工程师崔跃民出席开幕式并宣布大会开幕。

本届食博会以 “数字展会驱动食品行业融合‘一带一路’”为主旨，“绿色•创新•融合•发展”为主题，助推食品行业融合创新发展、推动产销对接升级，依托陕西、辐射全国、拓展海外，共筑多元化共生的价值生态圈。安康市工信局组织21户富硒食品生产企业携带包装饮用水、白酒、果酒、紫阳富硒茶、平利绞股蓝、葛根饮品，以及魔芋、腊肉干休闲食品等110个品种参展。

近几年，安康市积极利用省内外各类会展平台，市工信局主动带领企业“走出去”推介地方特色产品，“拿订单、促生产”，推动产供销对接。通过展销推介活动，安康富硒产品的好品质，赢得了良好的口碑，企业效益也得到了不断提升。安康“走出去”推介地方特色产品也成为展示“秦巴明珠•中国硒谷•丝路源点”这一城市名片的重要窗口，为推动我市食品工业发展起到了积极作用。

会展期间，我市企业还参加了陕西名优特食品产销对接会暨京东物流招商会、中国白酒品牌营销创新发展高峰论坛等活动，向来自全国的采购商推介了安康富硒特色产品。