近年来，紫阳县按照“政府引导、企业牵头、协会组织、大户带动”的总体思路，加快发展魔芋产业，突出抓好基地建设、企业培育、技术推广、生产加工、市场营销五个关键环节，魔芋产业成为紫阳县农民增收致富重要产业。

一是狠抓基地扩规模。按照区域化布局、规模化发展、标准化种植、一体化经营的思路，全力抓好18个基地镇建设，全县种植魔芋面积达3.6万亩。二是培育企业壮龙头。从资金、技术、人员等方面加大投入力度，全力扶持本土龙头企业-紫阳县富硒食品有限公司，实行订单农业，形成了“企业+基地+合作社+农户”园区化发展的紫阳模式，促进了魔芋产业产加销、贸工农一体化发展。三是健全体系强服务。成立了魔芋产业发展办公室，负责全县魔芋统筹规划、综合协调。建立县镇村三级魔芋技术推广服务体系，推行重点镇村定点定人包抓技术服务的工作机制。四是拓展市场塑品牌。利用“富硒”独特资源，加强院企深度合作，丰富产品品种，提升产品质量，宣传富硒品牌特色，提升了紫阳富硒魔芋产品知名度。五是完善机制抓保障。完善了加快魔芋产业发展的相关政策，将魔芋产业发展纳入全县20项重点工作之一，建立奖惩机制，对种植魔芋的农户、大户和企业给予政策倾斜和重点扶持。