近年来，镇坪紧扣循环发展主题，按照“依托资源、龙头带动、打造品牌”的思路，围绕镇坪腊肉、镇坪洋芋、高山茶叶、山野蔬菜等农特产品加工，培育市场经营主体，加大富硒食品研发，取得了丰硕成果。由镇坪美味佳公司研发生产的镇坪腊肉系列产品于2008年被确定为国家原产地保护产品、陕西省著名商标，2010年取得ISO9001质量管理体系认证。

此次，“陕西镇坪美味佳食品有限公司中国富硒产（食）品科研基地”获卫生部微量元素与地方病重点实验室发文批复，并将对镇坪富硒产（食）品研发从科学技术支撑、科研成果转化、人才培养等方面给予支持。这必将为镇坪“镇坪高山有机富硒”农特产品品牌的打造，注入强大的人才技术新力量，必将为发挥镇坪天然富硒资源优势，深化与人类健康有益的微量元素相关产业研究，带动地方农特产品研发与生产实现新跨越。