“女娲故里好风光，农家女儿采茶忙，傍晚归家炒茶去，晚风吹送是茶香。”走进巴山深处的平利县，无论在舞台，还是在田间院落，融茶乡、茶情、茶韵为一体的茶歌茶舞随处可见，茶文化融入了山民的生活，茶产业提升了山民的幸福指数。

平利县的“三里垭毛尖”茶曾为乾隆贡品而闻名于世，素有“第二人参”美誉的绞股蓝早在明朝太祖时期就被人民发现和利用，但由于种植规模小、产品老化、布局分散、加上种植、加工沿袭传统方式等原因，“贡茶”逐渐在市场上消声匿迹，绞股蓝竟被山里人当成野草来喂猪。“守着金山不识宝”的状况让该县决策者痛心不已。县委、县政府把茶饮产业上规模、提效益、创品牌做为重点，绘制出建设“全国绞股蓝第一县”和“西北名茶大县”的宏伟蓝图。

根据区域优势，县上确定了城关、长安、八仙、洛河等8个茶饮产业基地乡镇，实行领导抓强村、干部包大户，指导到村，服务到户，着力培育典型。目前，全县建成年产值100万元以上的茶饮企业30家，其中500万元以上的10家、1000万元以上的3家。长安镇高峰村农民洪善存看政府扶持力度大、措施实，铆着胆子承包土地、引进良种、低改茶园，短短几年间便建起了102亩高效科技生态示范茶园和耗资124万元的茶庄，并获得了“全国劳动模范”的殊荣。洪善存激动地说：“没有政府这座靠山，也就没有我今天的好日子！”

为做大茶饮产业这块“蛋糕”，平利县采取政府搭台、企业唱戏、农民参与的形式，帮助龙头企业与农户建立风险共担、利益共享的利益连接机制。他们采取“公司加基地”模式。为形成品牌效益，他们把茶饮产品全部冠以“女娲山”注册商标，统一生产标准，统一包装，统一质检，统一市场准入，生产系列绿茶分别荣获西部名优茶和中国保健食品金奖，其中“女娲银峰”获得中国第五届“中茶杯”一等奖，每公斤绿茶卖到1800元还供不应求，创造了“一亩园过万元，一斤茶千斤谷”的奇迹。平利绞股蓝被国家确定为原产地域保护产品，研制的绞股蓝龙须茶理化指标位居世界榜首，产品走俏日本、北京、广州等地市场，被誉为促农增收的“福音草”。

“村村是景观，处处有亮点，茶庄成乐园，农民当老板”。这段在当地广为传颂的顺口溜生动描述了平利农村新貌。平利县优化茶饮产业布局，实施强村大户带动战略和“百千万”工程，建成30个茶叶专业村，每个村建立了7个自有茶园100亩以上，人均茶饮业收入超过3000元。仅长安和大贵两镇2010年实现茶饮产业产值1.2亿元，带动农民人均增收2500元。长安镇农民凌久成投资160万元建成的“女娲茶庄”气势恢宏、古朴别致，与周围的茶叶、绞股蓝及林木花卉观光园相映成辉，可以观茶艺、听民歌、品香茗、游茶园，形成了集吃、住、游、购、娱于一体的新型产业化模式。“十一五”末，全县建成了城关、长安、三阳等八个茶叶基地镇，茶叶、绞股蓝总面积16.46万亩，总产量达到4600吨，总产值达到4.6亿元，产量和产值分别是“十五”1.25％倍和1.03％倍，茶饮产业产值占农业总产值34.6％，产业主导地位逐渐凸显。

为打开市场，提升品牌知名度，平利投资亿元建成女娲文化广场、翠茗园、女娲茶楼、秦楚茶庄等一大批茶饮产业重点项目，龙头、高峰、凤桥、普济寺等以徽派建筑为主的民俗文化村形成规模，成为“弘扬茶文化，推动茶消费，发展茶产业”的重要载体。创作大批富有汉水茶文化独特魅力的小戏、曲艺、音乐和舞蹈节目，利用西洽会、龙舟节等契机，积极主动地向外界推介茶饮产品。通过举办三届平利“茶之旅”文化节，让旅客走进女娲故里，观看茶乡、茶情、茶韵交融的“女娲茶韵”，品尝香味氤氳的特色佳茗，体味深厚的茶文化和迷人的风土人情。今年8月初，实名制胶片电影《那一片栀子花》在平利县开机拍摄，以实名实地实景反映平利茶乡山水和风土人情，实现了地域文化与国际文化的对接，将为平利打造一张崭新的文化名片，平利茶饮产业必将迎来跨越发展的春天。

“十二五”期间，平利县着力打造“平利女娲富硒绿茶”和“平利富硒绞股蓝”两大知名品牌，到2015年茶园面积将达到15万亩，绞股蓝种植面积将达到5万亩，培育两个年产值过亿元的龙头企业，茶饮业将实现总产值12亿元。